Tesco se v kontextu českého trhu etablovalo jako lídr v transparentnosti, když jako první maloobchodní řetězec začalo pravidelně zveřejňovat podrobné reporty o svém potravinovém odpadu. Jejich strategie stojí na pevných základech měření a analýzy dat – vycházejí totiž z logiky, že co nelze změřit, to nelze efektivně snižovat. Díky tomuto otevřenému přístupu se Tescu daří kontinuálně optimalizovat dodavatelské procesy a motivovat k podobným krokům i ostatní hráče na trhu, což je pro celkové snižování potravinových ztrát v ČR naprosto klíčové.
V rámci praktických projektů se řetězec soustředí na to, aby žádná potravina vhodná k lidské spotřebě neskončila v odpadu. Toho dosahuje zejména úzkým partnerstvím s Federací potravinových bank, kam putují neprodané přebytky přímo z prodejen. Mezi zákazníky je pak velmi populární projekt „Dokonale nedokonalé“, který dává šanci ovoci a zelenině s estetickými vadami, jež by jinak kvůli přísným standardům krásy vůbec nedorazily na pulty. Tesco tímto způsobem aktivně propojuje ekologickou odpovědnost s ekonomickou udržitelností a vzděláváním široké veřejnosti.





