O potravinách se u nás nejčastěji mluví ve dvou souvislostech: kolik stojí a kolik jich vyhazujeme. Sbírka potravin už třináct let připomíná ještě jednu možnost: jídlo můžeme darovat. A spolu s ním i něco, co na cenovce nenajdeme – zprávu druhému člověku, že nám jeho život není lhostejný.
U prvního ročníku jsem byl. Tehdy ještě jako ředitel Armády spásy v Brně. Když dnes sleduji, v jak rozsáhlou akci sbírka vyrostla, vracím se k jednoduché myšlence: dokud žije solidarita, žije společnost.
První Národní potravinová sbírka se uskutečnila 16. listopadu 2013. Za jejím vznikem stáli lidé z platformy Byznys pro společnost, kteří ji organizovali ve spolupráci s Českou federací potravinových bank a dalšími partnery. České provedení navazovalo na zkušenosti ze zahraničí, kde už podobné sbírky fungovaly. Nápad byl srozumitelný: nakoupit a část nákupu za pokladnou věnovat potřebným.
Premiéra spojila 111 obchodů pěti řetězců, přibližně tisíc dobrovolníků a 50 neziskových organizací. Výsledek činil 66 tun potravin: veřejnost darovala 55,5 tuny a firmy dalších 10,5 tuny. Už o rok později se vybralo 173 tun ve 380 obchodech, v roce 2015 pak 236 tun při účasti 475 prodejen. Z jednorázového pokusu vznikala tradice.
Důležitý předěl přišel v roce 2019. Organizaci převzaly společně Česká federace potravinových bank a Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR. Sbírka dostala jarní i podzimní termín a v novém uspořádání se rozšířila také o online darování.
Čísla ukazují, jak velký kus cesty tato spolupráce urazila:
Rozšíření ze 111 na 3 539 prodejen znamená přibližně dvaatřicetinásobnou síť příležitostí pomoci. Na podzim 2025 jsme evidovali statisíce dárců, šest tisíc dobrovolníků a stovky neziskových organizací.
Za každou tunou si představte množství drobných rozhodnutí. Člověka, který přidá do košíku mléko. Dobrovolníka, který věnuje sobotu ostatním. Zaměstnance obchodu, skladníka, řidiče i sociálního pracovníka, který ví, komu pomoc předat. Solidarita potřebuje dobrý úmysl i organizaci.
Právě někde v této zkušenosti má podle mé vzpomínky kořeny také nápad na naše foodboxy. Na jedné pracovní poradě brněnské potravinové banky mě napadlo: proč má člověk s drobným potravinovým darem čekat na další sbírku? Proč mu neumožnit darovat průběžně?
Dnes najdete foodboxy v jihomoravských prodejnách Tesco v Brně, Tišnově, Ivančicích, Vyškově, Břeclavi, Mikulově, Rajhradě nebo Pohořelicích. Síť zahrnuje také další místa a obchodníky. Malý dar tak nemusí čekat na vyhlášenou sobotu. Pomáhat lze po celý rok, v otevírací době příslušného místa.
Pro Food Waste Institut má Sbírka potravin význam přesahující množství vysbíraného jídla. Vidím v ní praktickou školu jiného uvažování o potravinách. Učí nás položit vedle otázky „Kolik to stojí?“ také otázku „Komu to může posloužit?“
Jako bychom dnes měli tři druhy potravin: ty, které kupujeme, ty, které vyhazujeme, a ty, které darujeme. Tyto tři možnosti vypovídají především o našem rozhodování.
Ve sbírce lidé zpravidla věnují nově nakoupené trvanlivé potraviny. Její výnos tedy nemůžeme vydávat za množství jídla zachráněného před vyhozením, nicméně pomáhá vytvářet kulturu, kterou k omezení plýtvání potřebujeme: všímavost k hodnotě jídla a ochotu postarat se, aby posloužilo.
Darovaný balíček těstovin má cenu na účtence. Má ale také užitek pro někoho, komu doma chybí večeře. A má společenskou hodnotu: někdo se rozhodl myslet i na člověka, kterého osobně nezná.
Letošní podzimní Sbírka potravin se koná v sobotu 14. listopadu 2026 od 8 do 18 hodin. Vyberte si zapojenou prodejnu na webu sbirkapotravin.cz. Trvanlivé potraviny a drogerii můžete předat dobrovolníkům v zelených zástěrách; některé prodejny využívají sběrné boxy. Online sbírka probíhá od 10. do 24. listopadu.
Přispějte podle svých možností. Potřebné jsou například konzervy, dětská výživa, trvanlivé mléko, olej, rýže, luštěniny a těstoviny.
Každého, kdo si to může dovolit, bych chtěl pozvat: přidejte ke svému nákupu něco pro druhého.
Dokud žije solidarita, žije společnost. V sobotu 14. listopadu ji můžeme společně nakrmit.
Autor: Pavel Kosorin, FOOD WASTE INSTITUT, Potravinová banka pro Brno a Jihomoravský kraj
