Aktuality

Pracovní skupina ECR Retail Loss se od roku 2014 intenzivně zaměřuje na výzvy spojené s řešením potravinového odpadu a předcházením jeho vzniku v maloobchodních prodejnách. Tato iniciativa se často označuje jako „Food Waste and Markdowns“, což reflektuje její klíčové priority: snižování plýtvání a efektivní systém slev

Červen přinesl v České republice řadu důležitých kroků v oblasti prevence plýtvání potravinami. Do popředí se dostala dostupnost potravinové pomoci, rozvoj školních projektů zaměřených na snižování gastroodpadu i odborná debata o využití potravinových zbytků v oběhovém hospodářství. Přinášíme přehled nejvýznamnějších událostí uplynulého měsíce

V České republice funguje již 261 výdejních míst potravinové pomoci, přesto se řada potřebných lidí k podpoře stále nedostane. O tom, jak síť dále rozšiřovat a jak odstranit bariéry v přístupu k pomoci, diskutovali zástupci potravinových bank, samospráv, státní správy, neziskových organizací i akademické sféry na kulatém stole Food Waste Institutu v Brně

Květen 2026 nepřinesl v Česku velké národní konference o plýtvání potravinami, ukázal ale výrazný posun směrem k praktičtějším řešením. Redistribuce potravin, digitální nástroje, školní stravování i lokální iniciativy potvrzují, že boj proti plýtvání jídlem se stále více přesouvá z osvětových kampaní do každodenní praxe

NorgesGruppen, je největší norský maloobchodník s potravinami, který provozuje přední řetězce včetně Kiwi, Meny, Spar a Joker

Potravinové banky v Česku už dávno nejsou jen sklady zachráněných potravin. Jak v podcastu studia Profy Press vysvětluje předseda České federace potravinových bank Aleš Slavíček, stále důležitější roli dnes hraje spolupráce s obcemi, díky které se pomoc dostává blíž lidem, kteří ji skutečně potřebují