Aktuality

Španělský maloobchodní řetězec Mercadona jako první v Evropě plošně nasadil 2D QR kódy na obaly čerstvého masa s proměnnou hmotností. Nový systém přináší revoluci v identifikaci, sledování a slevování potravin a pomáhá tak výrazně omezit plýtvání jídlem. Inspirací mu byl úspěšný australský pilot, který dokázal snížit potravinové ztráty o 40 %

Říjen 2025 přinesl řadu konferencí, workshopů i komunitních setkání, které se věnovaly tématu potravinových ztrát a udržitelného zacházení s jídlem. Od mezinárodních diskusí až po regionální akce – všude zaznívalo jediné: plýtvání jídlem má řešení, pokud se spojí věda, praxe i veřejnost.

V sobotu 8. listopadu 2025 se po celé České republice uskuteční tradiční Sbírka potravin. Pomoci můžete jednoduše, ať už osobně při nákupu v obchodě, nebo pohodlně z domova prostřednictvím online nákupu od 4. do 18. listopadu

Městská část Brno-sever se připojila k projektu Zachraň oběd, který spojuje boj proti plýtvání jídlem s pomocí lidem v těžké životní situaci. Nevydané porce z jídelen tak díky spolupráci s Armádou spásy nacházejí nové smysluplné využití

Mezinárodní školy v Praze zavádějí do svých jídelen inovativní přístup: děti si samy volí, co a v jakém množství snědí. Díky konceptu Fresh & Tasty se nejen snižuje objem vyhozených potravin, ale také se posiluje povědomí dětí o zdravém stravování a odpovědnosti za vlastní volby.

Plýtvání potravinami je problém, který se týká nás všech. Food Waste Institut proto zve odborníky i veřejnost na setkání v Brně, kde se budou sdílet zkušenosti, hledat řešení a inspirovat se dobrou praxí.