Aktuality

Pozvánka na kulatý stůl o dostupnější potravinové pomoci

Jedna z jihlavských středních škol našla originální způsob, jak omezit plýtvání potravinami. Nevyzvednuté obědy ze školní jídelny nově balí a nabízí veřejnosti prostřednictvím automatu před budovou školy. Projekt pomáhá snižovat množství vyhozeného jídla a zároveň přináší škole další příjem

Duben 2026 přinesl několik odborných i prakticky zaměřených akcí, které se v Česku věnovaly boji proti plýtvání potravinami. Témata jako efektivní využití surovin, snižování gastroodpadu nebo prevence potravinového odpadu v domácnostech i veřejném stravování rezonovala napříč gastronomií, školami i akademickou sférou

První rozsáhlou implementací 2D kódů v Evropě v klasickém retailu se může pochlubit španělský řetězec supermarketů Mercadona. Novou generaci kódu využívá při identifikaci masných výrobků s proměnnou hmotností a plánuje ji využít postupně na celý sortiment čerstvých potravin.

Oblíbená aplikace Too Good To Go, která pomáhala zachraňovat neprodané jídlo z restaurací a obchodů, ukončí své působení v České republice. Firma chce přesunout své kapacity na jiné trhy a rozvíjet své aktivity ve větším měřítku.

Jarní kolo Sbírky potravin letos přineslo velmi povzbudivý výsledek. Dárci v celé České republice věnovali 623 tun potravin, drogerie a hygienických potřeb, což je meziročně o pětinu více. Pomoc navíc nekončí – do sbírky je možné zapojit se ještě online.