V Brně se 27. května uskutečnilo setkání u kulatého stolu na téma boje proti plýtvání potravinami. Zástupci měst, řetězců i státu hledali cesty, jak obce zapojit do osvěty a řešení problému, který tvoří podstatnou část komunálního odpadu

Díky každodennímu darování, moderním technologiím a angažovanosti veřejnosti se daří zachraňovat tisíce tun jídla ročně

Prémiové zboží místo kvantity: nový trend může pomoci i v boji proti plýtvání potravinami

Kulatý stůl o spolupráci a odpovědnosti samospráv. Akce se koná pod záštitou Ministerstva životního prostředí.

Žít ekologicky nemusí znamenat radikální změny a omezování. I malé každodenní kroky, jako je omezení plýtvání jídlem nebo vědomé nakupování oblečení, mohou mít velký dopad na naši planetu. Inspirujte se jednoduchými a praktickými tipy, jak žít ohleduplněji k přírodě i sobě samým.

Velikonoce jsou symbolem hojnosti, ale také období, kdy dramaticky narůstá plýtvání potravinami. Za každým vyhozeným vejcem nebo krajícem chleba se přitom skrývá obrovské množství vody, energie a práce. Co všechno stojí za naším jídlem – a proč je důležité s ním zacházet zodpovědně?

Doc. Ing. et Ing. Lea Kubíčková, Ph.D., prorektorka Mendelovy univerzity v Brně, byla nominována na Cenu Josefa Vavrouška za svou významnou práci v oblasti snižování plýtvání potravinami. Její aktivity zahrnují výzkum, vzdělávání a spolupráci s různými subjekty s cílem minimalizovat potravinový odpad a zvýšit povědomí veřejnosti o této problematice.

Iniciativa Rozdáváme dobro(ty) je jedním z hlavních projektů Potravinové banky Jihočeského kraje, který se zaměřuje na snižování potravinového odpadu a pomoc lidem v nouzi v tomto regionu. Tento projekt je příkladem efektivní spolupráce mezi různými aktéry, jako jsou obchodní řetězce, zemědělci, výrobci potravin a neziskové organizace.