GS1 2D kódy v boji proti plýtvání potravinami
NorgesGruppen, je největší norský maloobchodník s potravinami, který provozuje přední řetězce včetně Kiwi, Meny, Spar a Joker
Potravinové banky mění pomoc v regionech: spolupráce s obcemi otevírá cestu k tisícům lidí
Potravinové banky v Česku už dávno nejsou jen sklady zachráněných potravin. Jak v podcastu studia Profy Press vysvětluje předseda České federace potravinových bank Aleš Slavíček, stále důležitější roli dnes hraje spolupráce s obcemi, díky které se pomoc dostává blíž lidem, kteří ji skutečně potřebují
Společně pro více výdejních míst potravinové pomoci v našich městech a obcích
Pozvánka na kulatý stůl o dostupnější potravinové pomoci
Škola v Jihlavě bojuje proti plýtvání. Nevyzvednuté obědy prodává veřejnosti v automatu
Jedna z jihlavských středních škol našla originální způsob, jak omezit plýtvání potravinami. Nevyzvednuté obědy ze školní jídelny nově balí a nabízí veřejnosti prostřednictvím automatu před budovou školy. Projekt pomáhá snižovat množství vyhozeného jídla a zároveň přináší škole další příjem
FWI Report – duben 2026
Duben 2026 přinesl několik odborných i prakticky zaměřených akcí, které se v Česku věnovaly boji proti plýtvání potravinami. Témata jako efektivní využití surovin, snižování gastroodpadu nebo prevence potravinového odpadu v domácnostech i veřejném stravování rezonovala napříč gastronomií, školami i akademickou sférou
Vivat Mercadona
První rozsáhlou implementací 2D kódů v Evropě v klasickém retailu se může pochlubit španělský řetězec supermarketů Mercadona. Novou generaci kódu využívá při identifikaci masných výrobků s proměnnou hmotností a plánuje ji využít postupně na celý sortiment čerstvých potravin.
Too Good To Go končí v Česku. Platforma na záchranu jídla se stahuje z trhu
Oblíbená aplikace Too Good To Go, která pomáhala zachraňovat neprodané jídlo z restaurací a obchodů, ukončí své působení v České republice. Firma chce přesunout své kapacity na jiné trhy a rozvíjet své aktivity ve větším měřítku.
Sbírka potravin na jaře výrazně posílila. Lidé darovali o pětinu více než loni
Jarní kolo Sbírky potravin letos přineslo velmi povzbudivý výsledek. Dárci v celé České republice věnovali 623 tun potravin, drogerie a hygienických potřeb, což je meziročně o pětinu více. Pomoc navíc nekončí – do sbírky je možné zapojit se ještě online.
Jak poznat, že potraviny nejsou v nejlepší kondici a kdy je ještě zbytečně nevyhazovat
Stav potravin nemusí odhalit jen údaj na obalu. Často pomůže i rychlá kontrola vzhledu, vůně nebo konzistence, díky které lze lépe rozlišit mezi běžnou změnou a skutečným problémem. Právě to může pomoci chránit zdraví i omezit zbytečné plýtvání.
Festival architektury 2026
Festival architektury 2026 znovu ukázal, že udržitelné stavebnictví není jen vizí budoucnosti, ale konkrétní cestou, kterou už dnes firmy, univerzity i města společně razí. Sedmý ročník akce nabídl inspirativní projekty, odborné diskuze i nové podpisy memoranda, které potvrzují rostoucí důraz na spolupráci, inovace a odpovědný rozvoj Brna.
Řízení zásob efektivně: 2D kódy pomáhají omezit plýtvání potravinami
Dvojrozměrné kódy se v maloobchodě ukazují jako účinný nástroj pro lepší řízení zásob i snižování potravinového odpadu. Příklad australského řetězce Woolworths ukazuje, že právě u čerstvých potravin mohou přinést výrazné úspory, vyšší efektivitu práce i lepší kontrolu nad datem spotřeby.
Velikonoce bez plýtvání: Jak chytře využít koledu i sváteční přebytky
Velikonoce bývají spojené s hojností, setkáváním i tradičním pohoštěním. Právě sváteční atmosféra ale často vede k tomu, že doma zůstává víc jídla, než se skutečně sní. Přitom právě velikonoční nadílku, zbytky z hostiny i přebytky sladkostí lze využít jednoduše, chutně a bez zbytečného odpadu.
FWI Report – březen 2026
Březen 2026 přinesl pestrou škálu akcí zaměřených na snižování potravinového odpadu – od odborných kulatých stolů po praktické workshopy a mezinárodní konference. V Česku dominovala témata vzdělávání a sdílení dobré praxe, zatímco evropská scéna se soustředila na strategii a inovace.
EU zpřísňuje pravidla: do roku 2030 musíme vyhodit o třetinu méně jídla
Evropský parlament schválil závazné cíle pro omezení potravinového odpadu. Pro domácnosti, obchody i restaurace to znamená konkrétní povinnosti – a Česko není výjimkou.
Co nás skutečně přiměje změnit chování? Brněnská univerzita má odpovědi
Jak komunikovat s veřejností, aby se snížilo množství potravinového odpadu v domácnostech? Na tuto otázku odpovídá nová výzkumná zpráva Mendelovy univerzity v Brně, která završuje několikaletý projekt podpořený Technologickou agenturou ČR.
